Materi pemahaman Perencanaan usaha pengolahan makanan fungsional meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi dan pemasaran Kelas 12 SMA/MA Mata Pelajaran Kerajinan – Halo saudara-saudara, apa kabar? Saya harap Anda selalu sehat, maka pada kesempatan yang baik ini, saya ingin mengatakan jangan lupa memakai masker, jaga jarak, dan tentunya cuci tangan untuk mencegah penyebaran wabah virus corona. Oh ya, kali ini saya ingin berbagi materi tentang pendefinisian perencanaan bisnis pengolahan pangan fungsional dari mata pelajaran prakarya untuk siswa kelas XI SMA/MA. Semoga materi ini bermanfaat. Roh!!
 |
| Materi Pengertian Perencanaan Usaha Fungsional Pengolahan Makanan Untuk Kerajinan Tangan Kelas 12 SMA/MA |
Abad ke 21 merupakan abad yang penuh persaingan, baik dalam bentuk perdagangan maupun teknologi, setiap orang berlomba-lomba untuk menciptakan produk yang canggih dan bermanfaat, maka diperlukan kreativitas dan inovasi yang tinggi, produk kerajinan sudah mulai dikenal luas secara internasional yang sudah ada. banyak pengusaha yang memasarkan produk kerajinan di berbagai mancanegara.
Modul pembelajaran ini akan mempelajari perencanaan bisnis kerajinan sesuai dengan kebutuhan dan keinginan pasar global. Ayo, kamu harus bisa bersaing dan memiliki kreativitas dan inovasi yang baik.
Selamat belajar dengan semangat!
Ketentuan
- Bagan : Gambar rencana, skema; grafik yang menunjukkan informasi sebagai rangkaian garis atau blok.
- Fluktuasi : Gejala yang menunjukkan fluktuasi harga; fluktuasi harga dan sebagainya
- keahlian : aktivitas yang berfokus pada keterampilan
- Riset : Pengamatan atau penelitian
- Memaksa : Kekuatan produk
- minggu : Kelemahan produk
- Peluang : Peluang untuk suatu produk
- Ancaman : Hambatan yang mempengaruhi suatu produk
- sunting : Bagaimana mengubah suatu produk dari kurang menarik menjadi lebih menarik
- Varian : Berbagai atau banyak jenis produk
- Analisis : Proses pemecahan masalah
- Perencanaan : Proses
- Pria bisnis : Kegiatan dalam manajemen produk
- Kreatif : Ciptakan sesuatu yang berbeda
- Inovatif : Memulai sesuatu yang baru
- ide : ide
- Peluang : Peluang
A. Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari materi ini, Anda diharapkan mampu:
- Jelaskan pengertian pasar global!
- Jelaskan pengertian kerajinan tangan berdasarkan kebutuhan dan keinginan.
- Mengidentifikasi perdagangan berdasarkan kebutuhan dan keinginan.
B. Deskripsi bahan
Untuk terlibat dalam pasar global, Anda harus memahami pasar global, karena dengan pasar global, pemasaran menjadi bebas, Pasar bebas adalah suatu bentuk pasar yang di dalamnya segala bentuk kebijakan tanpa memandang harga atau sebaliknya tidak ada patokan atau paksaan dari pihak lain atau pemerintah. sesuai namanya free, jadi semua pihak punya kebebasan dalam kegiatan dan menetapkan kebijakan dan lain-lain. Dari Oleh karena itu pasar global dapat diartikan sebagai pasar internasional.
Tujuan utama pemasaran global adalah:
- Meningkatkan potensi keuntungan perusahaan.
- Dalam teori ekonomi mikro, profit atau laba, merupakan kompensasi atau resiko yang ditanggung oleh perusahaan. Semakin besar risiko yang ditanggung perusahaan, semakin banyak keuntungan yang akan diperolehnya. Menurut Dominick Salvatore, laba adalah pendapatan total dikurangi biaya total.
- Meningkatkan pertumbuhan/ekspansi.
Tujuan peningkatan pertumbuhan ekspansi sangat berpengaruh terhadap perusahaan, antara lain:
- Perusahaan yang menginginkan pertumbuhan yang cepat, baik dalam ukuran, pasar saham maupun diversifikasi bisnis, dapat melakukan merger atau akuisisi. Perusahaan tidak memiliki risiko produk baru.
- Menjaga kelangsungan hidup perusahaan dari ancaman pesaing potensial dari seluruh dunia.
Ada beberapa manfaat yang diperoleh perusahaan dalam pemasaran global:
- Penghematan biaya produksi
- Ini adalah kebebasan untuk mentransfer produksi ke negara lain.
- Tingkat kualitas produk menjadi lebih baik dan lebih tinggi
- Meningkatkan kualitas produksi sehingga menciptakan jumlah konsumen yang banyak
- Konsumen semakin meningkat
- Ketersediaan kebutuhan konsumen secara global sedang meningkat
- Peningkatan teknik pemasaran dalam hubungan dengan pesaing
- Semakin tinggi pangsa pasar, semakin banyak pesaing yang ada
Salah satu cara pemasaran adalah dengan memperkenalkan cita rasa lokal
menu makanan.
Sumber :
https://www.kompasiana.com
Ciri-ciri perusahaan global, yaitu:
- Memiliki area pemasaran yang lebih luas.
- Menggunakan strategi pemasaran dasar dan fungsi manajemen pemasaran yang lebih kompleks.
- Menggunakan standardisasi global untuk produk yang dibuat.
- Fokus pada sumber daya (orang, uang, dan aset fisik).
Persyaratan wirausaha untuk bersaing di pasar global adalah sebagai berikut:
- Kualitas. Evaluasi produk bebas dari kesalahan produksi dan sesuai dengan spesifikasi yang diminta oleh pelanggan (customer). Oleh karena itu, organisasi/perusahaan perlu mengenal konsumen atau pelanggannya serta mengetahui kebutuhan dan keinginannya.
- Biaya. Biaya yang dikeluarkan untuk menangani masalah kualitas (Quality), baik untuk meningkatkan kualitas maupun biaya yang dikeluarkan karena kualitas yang buruk (Cost of Poor Quality).
- Pengiriman. Ketepatan waktu dalam pengiriman produk kami. Saat ini, kecepatan pengiriman dapat menentukan keberhasilan suatu produk. Kesabaran menunggu pelanggan sangat terbatas, karena produk yang kami hasilkan belum tentu satu-satunya di dunia.
- Keamanan. Perkembangan perusahaan dan industri memiliki korelasi dengan pekerja Banyak industri yang prosesnya berdampak negatif terhadap keselamatan dan kesehatan pekerjanya, seperti industri kimia. Hal ini dapat mempengaruhi kenaikan biaya tenaga kerja dan citra. Sejalan dengan itu, industri yang berdampak pada pekerjanya perlu mengelola lingkungan kerjanya untuk mengurangi dampak tersebut.
- Rakyat. Layanan kami untuk pertanyaan pelanggan dengan respon cepat. Setiap orang berharap dapat dilayani dengan cepat sehingga kebutuhannya dapat segera dipenuhi dan keluhannya segera ditangani.
Kebutuhan tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Sedangkan keinginan adalah semua kebutuhan tambahan atas barang atau jasa yang ingin dipenuhi oleh setiap manusia dalam sesuatu yang dianggap kurang. Keinginan tidak mengikat dan tidak memiliki kewajiban untuk segera dipenuhi.
Silakan lihat tabel di bawah ini
Disajikan perbedaan kebutuhan dan keinginan
Berdasarkan tabel di atas, secara sederhana kita dapat menyimpulkan bahwa kebutuhan adalah sesuatu yang harus dimiliki oleh manusia karena tingkat kebutuhan atau urgensinya yang tinggi. Jika seseorang memiliki kebutuhan akan barang atau jasa, biasanya yang paling penting diperhatikan adalah manfaat yang dapat diperoleh dari barang atau jasa tersebut beserta fungsinya.
Sebaliknya, keinginan biasanya bersifat subyektif, tidak terlalu berpengaruh terhadap kelangsungan hidup seseorang. Pemenuhan “keinginan” biasanya hanya kepuasan dan cenderung menyesuaikan dengan selera masing-masing. Keinginan bisa menjadi positif jika pemenuhannya menambah nilai atau mendukung pemenuhan kebutuhan yang telah terpenuhi.
Sumber : https://www.jurnal.id/id/blog/2017-pengertian-perlu-keinginan-danperbedaannya/
Perancangan kerajinan tangan harus sesuai dengan keinginan pasar global agar barang yang diproduksi dapat menarik perhatian konsumen sehingga menjadi produk yang berdaya saing di pasar dan dibeli oleh konsumen. Contoh kerajinan tangan berdasarkan kebutuhan dan keinginan adalah
- Produk kerajinan dari sisa akar jati dari Situbondo, Jawa Timur yang berhasil menembus pasar ekspor, terutama Prancis dan Jepang
- Sepatu Tegep Bandung telah berhasil diekspor ke berbagai negara mulai dari Australia hingga Jerman.
- Produk kain Ciamis diekspor ke Belanda. Sumber : https://brainly.co.id/
C.Ringkasan
- Produsen harus mampu mengambil kebijakan atau langkah-langkah untuk menarik konsumen melalui media. Hal ini dikarenakan media pada era saat ini memiliki pengaruh yang besar terhadap minat konsumen untuk membeli suatu produk atau jasa.
- Wirausaha mempersiapkan diri untuk dapat memasuki pasar global dengan memenuhi persyaratan mutu, biaya, keselamatan dan manusia.
- Pengusaha perlu fokus pada bisnis dan produk mereka untuk memenuhi standar.
- Perdagangan kebutuhan adalah produk yang dibutuhkan untuk kegiatan sehari-hari, sedangkan produk yang diinginkan adalah produk yang tidak membatasi kehidupan sehari-hari.
D. Penugasan Mandiri
Coba cari referensi kerajinan tangan di sekitar Anda, lalu klasifikasikan produk tersebut sesuai dengan kebutuhan dan keinginan Anda.
E. Pertanyaan tentang latihan
Jawablah pertanyaan di bawah ini!
- Jelaskan pengertian pasar global!
- Tunjukkan ciri-ciri wirausahawan global!
- Sebutkan manfaat kewirausahaan memasuki pasar global!
- Jelaskan perbedaan antara kebutuhan dan keinginan!
- Sebutkan perdagangan berdasarkan kebutuhan dan keinginan!
F. Penilaian Diri Sendiri
Beri tanda centang (√) pada kolom di bawah ini!
Pencarian Paling Dicari
- Contoh rencana bisnis untuk pengolahan makanan
- Contoh makanan fungsional
- konsep pangan fungsional
- karakteristik pangan fungsional
- pengertian pengolahan makanan
- saat memulai usaha di bidang pangan fungsional dilakukan analisis produk
- Luna melakukan riset pasar tentang makanan fungsional
- Rinto adalah seorang pengusaha sukses di bidang kuliner
